OLIO BIO KALAVRIA
CULTIVAR DI PREGIO DELLA CALABRIA
L’inizio di un viaggio, l’espressione di un territorio, il lavoro di tanti: è
l’olio extravergine di oliva 100% calabrese.
KALAVRIA
Olio BIO
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L’espressione del territorio |
| Varietà | Carolea, Tondina, Ottobratica |
| Colore Olio | Verde con riflessi oro |
| Fruttato | Medio |
| Zona di Produzione | Regione Calabria |
| Note caratteristiche | L’extravergine di oliva biologico 100% italiano Kalavria proviene esclusivamente da agricoltura biologica 100% calabrese. Di media complessità aromatica, le note sensoriali ricordano i paesaggi regionali con le sue produzioni di ortaggi e l’erba spontanea di campo. In bocca risulta essere equilibrato con un leggero amaro e piccante e con aromi di erba/foglia che persistono nel tempo in maniera elegante e delicata |
| Tecnica di Produzione | Estratto a freddo ad una temperatura inferiore ai 27°C, in massimo 10 ore dal momento di raccolta delle olive |
| Confezione | 0,75 L |
| Suggerimento di conservazione | Conservare in luogo fresco, al riparo da luce e fonti di calore |